教師團隊
全球化講師團隊,講師成員包括歐美西點講師,大型酒店豐富實戰經驗的行業佼佼者等。
長沙歐米奇,匯聚西點行業佼佼者。
  • NAZIF YILDIZ?/?NAZIF YILDIZ
    NAZIF YILDIZ?/?NAZIF YILDIZ

    外籍西點講師

    履歷:
    2003年-2005年,擔任Kremliyn Palas餐廳西點主廚

    2005年-2007年,擔任土耳其凱賓斯基圓頂酒店主廚

    2007年-2010年,擔任土耳其Urfalim餐廳西點主廚

    2011年-2015年,擔任中國Kebap King、Kervan等餐廳西點主廚

    2015年-2017年,上海大型餐廳擔任西點主廚


     

    榮譽:
    擁有10多年豐富的西點主廚經驗

  • Nikita Gusev?/?Nikita Gusev
    Nikita Gusev?/?Nikita Gusev

    歐米奇西點講師

    履歷:

    1999年-2008年,在俄羅斯葉卡捷琳堡大型糖果店擔任西點設計總監

    2009年-2015年,在俄羅斯莫斯科在大型蛋糕店擔任西點主廚

    2016年,在韓國首爾眾人皆知烹飪學校,擔任西點培訓師

     

    榮譽:
    2012年俄國糖果糕點比賽金獎

    2013年全球糖果杯比賽金獎

    2016年韓國全球料理大賽金獎

  • 張志虎?/?Snow
    張志虎?/?Snow

    歐米奇西點講師

    履歷:

    18年西點從業經驗  6年西點教學經驗

    2001年—2014年 在多家世界500強餐廳擔任西點技術總監

    2014年—2016年 在TWG餐飲管理有限公司擔任烘焙研發經理

    2016年—2018年 開設個人品牌西餐廳

    現任長沙歐米奇西點西餐學校全能西點講師

     

    擅長&榮譽:

    擅長各類中式傳統西餅、西式面包的制作與研發

    中華高級西式面點師

    2013年榮獲“安佳老師杯”全國烘焙大賽冠軍

    2015年榮獲國際大型西點烘焙比賽亞軍 

  • 周韜?/?Faint
    周韜?/?Faint

    歐米奇西點講師

    履歷:

    11年西點從業經驗
    2008年—2010年 在麥卡悠娜擔任西點師
    2011年—2012年 在MY.BREAD擔任行政西點總監
    2012年—2014年 創立并經營高級西點烘焙室
    2016年—2017年 擔任眾人皆知品牌產品研發經理
    現任長沙歐米奇西點西餐學校西點講師 
     

    擅長&榮譽: 

    參與并設計制作諸多明星以及大型奢侈品牌發布會甜品臺

    第十二屆全國烘焙職業技能競賽——裝飾蛋糕組 第一名

    首屆中臺友誼西點職業比賽——法式西點組 冠軍

  • Facility & Equipment

    設施設備

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    軟實力讓你感受得到

    就業指導老師為您貼心服務 長沙歐米奇西點西餐學校擁有遍布多個城市,數位就業指導老師為您貼心服務。 合格畢業生推薦至酒店 我們與全國數萬家企業合作,合格畢業生推薦至大型酒店,大型西點連鎖企業就業。
           
    學校致力打造校企合作“雙贏”就業平臺 學校致力打造校企合作“雙贏”就業平臺,為學子成功就業提供有力幫扶!
    量身打造創業營銷經典課程 長沙歐米奇專為有創業需求的學子量身打造創業營銷經典課程,培養你創業思維與方法。
    學習內容
    常溫蛋糕類:貴妃蛋糕、薩哈蛋糕、綠茶豆沙戚風卷、提拉米蘇、蒙布朗、堅果塔、等約10個品
    面包類:歐法式硬包、日式吐司、臺式花式面包等約28種
    塔、派、甜品、慕斯類:馬卡龍、巧克力配件、糖片等約25種
    餅干類:手指餅干、南瓜子仁曲奇、蔓越莓餅干等約15個品種
    裱花類:貝殼邊、波浪邊、辮子邊等約6種花邊。常用花卉、韓式裱花整款蛋糕等約15種
    泡芙及網紅類泡芙、各種基礎面包以及基礎餅干約15個品種

    愛美食,更愛高端美食,現代人越來越注重生活品質
    西點市場無明顯年齡分隔,潛在客戶群為3-80歲
    各種西餐廳、面包工坊、糕點店正在逐漸搶占市場,西點師供不應求
    西點行業巨大的市場容量及發展前景,成為很多人創業的【理想選擇】

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    選擇一個好學校就是給自己一個美好的未來

    同學們,成長很澀,沒關系,
    長沙歐米奇一直都在,我們是你堅強的后盾,
    讓我們一起克服成長的苦澀,一起走向更美好的人生!

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    姓名省份專業學時
    • 朱*明 湖南 烘焙甜點 180個學習日
    • 王*靜 湖南 烘焙甜點 180個學習日
    • 鄺*鳳 湖南 烘焙甜點 60個學習日
    • 蔡* 湖南 烘焙甜點 180個學習日
    • 朱*飛 湖南 烘焙甜點 180個學習日
    • 單*美 湖南 烘焙甜點 180個學習日
    • 王*婷 湖南 烘焙甜點 60個學習日
    • 張*盛 湖南 烘焙甜點 180個學習日
    • 呂*成 湖南 烘焙甜點 180個學習日
    • 朱*瑩 湖南 烘焙甜點 180個學習日
    • 曹*艷 長沙 烘焙甜點 180個學習日
    • 徐*德 湖南 烘焙甜點 180個學習日
    • 鄭* 長沙 烘焙甜點 120個學習日
    • 傅*園 湖南 烘焙甜點 180個學習日
    • 李*碩 安徽 烘焙甜點 180個學習日
    • 戴*行 湖南 西餐料理 120個學習日
    • 何*林 湖南 西餐料理 120個學習日
    • 馮*鵬 湖南 烘焙甜點 180個學習日

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