180學習日約九個月（共計1080個學時）學習品種約450款
日式輕芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕妙芙、黑美人芝士等（約15種)
杏仁曲奇、意大利餅干、椰蓉球、蔓越莓餅干檸檬杏仁曲奇等（約28種）
軟質、歐式、法式、披薩、丹麥及天然酵母面包（約141種)
馬卡龍、閃電泡芙、天鵝泡芙、慕斯、法式甜點、俄羅斯提拉米蘇等（約85種）
蛋糕基礎（約20)、花卉（約15)、花邊
（約15種）
各種造型、各式花卉（約30種）
廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅的制作等 （約3種)
履歷：
2002年-2009年,獲得法國國民教育部西點職業資格認證，并被授予法國"手工業者"榮譽稱號，2009年-2016年,在巴黎EUROPA MICE糕點店任職糕點師總管
擅長：
起酥類(拿破侖，可頌)、巧克力類，馬卡龍
履歷：
1999年-2008年，在俄羅斯葉卡捷琳堡大型糖果店擔任西點設計總監;2009年-2015年，在俄羅斯莫斯科在大型蛋糕店擔任西點主廚;2016年，在韓國首爾烹飪學校，擔任西點培訓師，現任歐米奇西點西餐西點設計講師
擅長：
蛋糕設計、裝飾及翻糖；巧克力雕刻及焦糖裝飾；裱花。
榮譽：
2012年俄國糖果糕點比賽金獎;2013年糖果杯比賽金獎;2016年韓國料理大賽金獎
選擇一個好學校就是給自己一個美好的未來
姓 名
電 話
專 業
官方微博
官方微信公眾號
聯系電話：0731-89827788 地址：長沙市天心區中意二路177號德盛歡樂廣場
姓 名
電 話
專 業
